薦讀丨又是一年櫻桃紅
【發(fā)布時(shí)間:2025年06月30日】
【來(lái)源:湖北省宜昌市審計(jì)局】
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又是一年櫻桃紅,大街小巷到處都是叫賣櫻桃的聲音。我禁不住誘惑,總?cè)滩蛔≠I些回家,可任憑怎么嘗,都尋不回記憶里那口鮮甜——那甜里裹著山泉的清冽,浸著晨露的甘涼,是“水泥森林”里永遠(yuǎn)長(zhǎng)不出的滋味。

老家人都愛吃櫻桃,家家戶戶房前屋后都栽種了櫻桃樹。我們家房前稻場(chǎng)邊也栽有兩棵大櫻桃樹,房旁不遠(yuǎn)處還有一棵小櫻桃樹,周圍山上到處都是野櫻桃樹。櫻桃樹比普通桃樹開花早,也是當(dāng)?shù)爻墒熳钤绲乃?。?dāng)正月的霜花還在窗欞上蜿蜒生長(zhǎng),屋前的櫻桃樹已悄悄長(zhǎng)破了芽苞。某日清晨推開門扉,忽見薄霧里浮動(dòng)著片片紅云——原來(lái)那經(jīng)冬的枝椏上,密密匝匝的花盞正迎著料峭春寒次第綻放。

這是比杏花更早的春信,淺紅的花苞還裹著冰晶織就的紗衣,粉紅的半開著猶帶怯意,全然盛放的則化作暗紅錦緞。那些向陽(yáng)的枝頭,花瓣邊緣沁出蜜蠟般的金黃花暈。遠(yuǎn)望層層梯田,仿佛打翻了的調(diào)色盤,朱砂、曙紅、胭脂在尚未返青的蒼褐山野間流淌,連料峭的北風(fēng)路過(guò)時(shí)都放輕了腳步,生怕驚落了這早春最嬌嫩的嫣紅。

這時(shí),祖父的銅煙鍋在廊下磕出清脆聲響:“櫻桃開百花,凍土要發(fā)芽?!惫徊幌麕兹?,山溪畔的柳條頂開碎冰,田壟間的薺菜也攢出星子般的白花。我們總愛折幾枝櫻桃嫩條養(yǎng)在陶罐里,那些打著旋兒舒展的花瓣,把斑駁的土墻都映成了新娘的蓋頭。到了正月底,漫山遍野的櫻桃樹開滿鮮花,淺紅的、粉紅的、暗紅的,還有紅黃的鮮花,在廣袤的山川大地綻放,煞是好看。清明期間,那些米粒大小的青果瑟縮在嫩葉間,像極了幼時(shí)趴在窗臺(tái)上看雨的我們。待到谷雨前后,暖陽(yáng)將瓦檐曬得發(fā)燙,忽有一日推窗望去,滿樹青珠已染上緋紅,像哪個(gè)頑童打翻了胭脂盒,把整個(gè)春天潑灑在枝頭,櫻桃已可以開吃了。

老屋前的兩棵櫻桃樹是爺爺年輕時(shí)栽下的,樹干粗糲如老人布滿裂痕的手掌,卻總能托起滿樹霞光。枝椏低垂處,藏著我們兒時(shí)的秘密——四月的清晨,露珠還綴在葉尖,我和伙伴便赤著腳攀上樹干。自己家的櫻桃總舍不得吃,經(jīng)常會(huì)跑到河對(duì)面一戶人家去偷摘。那戶人家門前的兩棵櫻桃樹特別大,結(jié)的櫻桃也比一般的樹結(jié)的果大,還特別甜。一到櫻桃成熟季節(jié),我和兒時(shí)的小伙伴就以尋豬草名義,提著竹籃往對(duì)河跑去,在別人房前屋后一邊尋豬草,一邊偵查,看別人家里和附近有沒有人。若發(fā)現(xiàn)附近和家里都沒人,我們立即爬到櫻桃樹上,邊摘邊吃。有幾次剛好碰到主人在家,沒想到竟然會(huì)熱情地邀請(qǐng)我們采吃櫻桃。我們假裝客氣一下,然后興高采烈地爬上樹,直到吃飽了才肯從樹上下來(lái)。

我家稻場(chǎng)邊的櫻桃樹最是招搖,也常被路人偷吃。每逢村里在我們家稻場(chǎng)放電影,虬枝便成了天然的看臺(tái)。有年放映《沙家浜》,銀幕上的山水與老屋的粉墻漸漸重疊,夜風(fēng)裹著櫻桃香拂過(guò)人群,樹影婆娑間,熟透的果實(shí)不時(shí)墜入觀看者嘴里。翌日清晨,母親站在樹下數(shù)著零星的青果苦笑:“舍不得吃的櫻桃,便宜了那些看電影的人?!蹦切┎卦谟^眾衣袋里的櫻桃,或許比銀幕上的故事更令人回味吧。我們家自留山上的野櫻桃自在地生長(zhǎng)在石縫間,清明掃墓時(shí),父親總會(huì)指著那些虬曲的枝干說(shuō):“這是太爺爺那輩就有的?!币皺烟业墓麅核釢?,卻總讓我們樂此不疲。有年暮春傍晚,我們舉著竹竿在山徑逡巡,竹梢掛著的鐵鉤在霞光里劃出金色弧線。突然有熟透的野櫻桃簌簌墜落,驚起林間斑鳩撲棱棱飛起,翅尖掠過(guò)之處,抖落漫天紅雨,我一時(shí)驚呆了。

村里自古有“櫻桃會(huì)”的習(xí)俗。花開得最盛的午后,女人們挎著竹籃來(lái)討花枝,說(shuō)是壓在枕下能得好夢(mèng)。母親將剪下的花枝用紅繩系好,枝頭的冰棱墜子便叮咚作響。七十歲的三姑婆踮腳嗅花時(shí)的模樣,竟與待嫁少女別無(wú)二致。男人們則忙著在花樹下埋酒壇。新釀的米酒里要撒三把花瓣,待初夏啟封時(shí),酒液里凝著整個(gè)春天的魂魄。父親埋酒那日,他的布鞋被花汁染成了淡粉色,像踩著兩片飄落的花瓣走在田埂上。最奇的是蜜蜂來(lái)訪的時(shí)辰。某個(gè)乍暖還寒的正午,養(yǎng)蜂人老張頭突然敲響銅鑼,但見天際涌來(lái)金褐色的云團(tuán),帶著轟鳴撲向花海。我們躲在門后看萬(wàn)千蜂足點(diǎn)過(guò)花瓣,整座山崗都隨著授粉的韻律輕輕震顫。半月后,老張頭送來(lái)琥珀色的櫻桃蜜,玻璃瓶里沉著幾片未化的花瓣。

那些被山雀啄過(guò)的果實(shí)往往最甜。母親常說(shuō)鳥兒比人更懂自然饋贈(zèng),它們選擇的櫻桃總是日照最足的?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)印證著古老智慧:當(dāng)我們?cè)诔柯段磿剷r(shí)采摘果實(shí),維生素C正于果皮之下靜靜蓄力;花青素在晝夜溫差間悄然沉淀,將艷紅浸透每絲果肉;連果柄處的淡淡苦澀,都藏著促進(jìn)消化的膳食纖維。老屋拆除那年,我執(zhí)意移走了祖父栽的櫻桃樹。移栽時(shí)發(fā)現(xiàn),深埋土中的根系竟包裹著半個(gè)青花碗——應(yīng)是某年除夕打破的祭器被爺爺埋在地下,防止瓷片傷人。瓷片上的纏枝蓮紋與新生根須癡纏共生,恍若時(shí)光打了個(gè)漂亮的繩結(jié)。

上周陪好友回宜都凌家灣尋根問祖,沿途到處都是掛滿枝頭的紅櫻桃,我們禁不住停車頓駐觀賞,忍不住向老鄉(xiāng)討吃購(gòu)買。他突然指著一顆櫻桃樹瘤說(shuō):“老吳,這里怎么藏著個(gè)星星?!蔽覝惤?xì)看,褐色疤痕的裂隙中,果真嵌著朵水晶般的冰花。這株跨越一個(gè)多世紀(jì)的櫻桃樹,仍在用年輪書寫著新的童話。

我們每人都采了滿籃櫻桃。市價(jià)雖貴,可自己摘的,到底不同。

文字:吳德純

責(zé)任編輯:宋超
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